自贡大安区：双线鼓动食安培训，督察农村集体聚餐“人烟气”安全

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近日，为进一步普及农村食物安全治理水平，夯实下层风险防控基础，大安区商场监管局于4月28日至30日分批次分区域，对全区农村集体聚餐关连东说念主员进行了全障翳的食物安全培训，觉得200余东说念主参与。

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本次培训聚焦“轨制落地”与“才调普及”双线鼓动，通过计策解读、案例主张、时髦倡导等形势，重心围绕《四川省食物安全条例》《四川省农村集体聚餐食物安全治理主义》及市、区配套推行细目进行了学习。并相关食物安全“两个包袱”机制落实条件，听华水哪里有卖的以农村集体聚餐备案治理经过、风险分级防控要点、济急贬责范例、反餐饮铺张轨制等实质为重心，强调属地治理、部门监管、行业引导要多方发力，切实酿成“事先报备有范例、事中监管有模范、过后追思有依据”的农村集体聚餐全链条治理体系。

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下一步，全区将捏续加强对农村集体聚餐的监督治理，积极构建“属地+行业+主体”协同共治景观，推动农村食物安全治理水适应步普及，全力筑牢大安食物安全防地。(黄薇 谢旭)

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